[이태원] 외국인 마트 <FOREIGN FOOD MART>에서 동남아 음식재료 쇼핑~~ (ft, 팟타이와 락사)

친구들과 이태원 나들이를 다녀왔어요.

이태원을 진짜 자주 갔는데 이슬람사원이 있다는 건 들었는데 한 번도 안 가본 거예요.

친구들도 마찬가지라길래 한번 가봤지요. 

가는 길에 외국인마트를 발견!!

사실 뭘 올릴 거라 생각 안 해서 사진을 안 찍어서 로드뷰로 가져왔습니다. 

동남아 여행 가자는 얘기를 하던 참이라 바로 들어가서 쇼핑했습니다.

저는 이렇게 3개를 구입했습니다.

제가 정말 좋아하는 음식이랍니다.

싱가포르 락사입니다.

락사 진짜 너무 좋아요~~~

뒷면에 조리방법도 있어서 걱정 없이 구입!!

락사때문에 코코넛밀크도 산거랍니다.

태국의 팟타이~~

저의 동남아 최애음식은 팟타이이지요~~

락사는 호불호가 있고 못하는 집에 가면 입도 못 대지만 팟타이는 어디나 기본은 하니까요. 

소스만으로는 요리가 되지 않으니 마켓컬리로 소고기, 숙주, 새우살을 구입했어요.

집에 쌀국수는 있길래 안 샀는데 볶음용이라 굵은 면 밖에 없더라고요.

할 수 없죠..

전날밤에 뜨거운 물에 담가서 불려줍니다. 

숙주와 새우는 물에 씻어서 준비완료~

락사 소스를 뜯었는데 안에 또 포장이 되어있네요.

올리브유에 새우를 볶다가 락사 소스를 넣어서 볶아줍니다.

그리고 코코넛밀크를 넣어 끓여요~

그리고 불린 쌀국수도 넣어요.

마지막으로 숙주를 넣어줍니다.

 

완성했으니 팟타이 조리로~

소고기를 볶아줍니다.

고기를 한쪽으로 몰아주고 달걀을 볶아줍니다.

팟타이소스 역시 안에 봉지가 또 있네요.

소스와 쌀국수를 같이 넣어 볶아줍니다.

면을 익히느라 고생 좀 했습니다.

마지막으로 숙주를 넣었습니다.

남은 재료 몽땅 넣다 보니 팟타이 양이 어마어마해졌어요.

소고기 팟타이와 새우락사 완성~~

팟타이는 역시 팟타이~~

역시 어디서나 맛 좋은 팟타이입니다.

저는 밖에서 사 먹을 때는 새우가 좋은데 집에서 만들어 먹을 때는 소고기 좋더라고요.

락사는...

이게 뭐라고 표현해야 하는지 모르겠는데...

싱가포르에서 먹을 때는 뭔가 쿰쿰한 냄새가 살짝 나는데 이건 그런 것도 없어요.

코코넛밀크 때문에 고소하고 부드러워요.

살짝 이국적이긴 하지만 현지의 맛에 비하면 호불호는 덜할 거 같아요.

도전해 보세요~ 

 

그리고 이슬람사원도 가까우니까 방문해보세요.

위에도 올라가 봤는데 화려한 타일이 이쁘네요~